栏目导航

当前位置: www.77677.com > 木板木方 >

学生活动

运城急救性开辟晋南大黄牛

浏览次数:    发布日期:2019-05-25

  本报讯 (记者 李为平易近)接近消逝的晋南大黄牛终究能够延续喷鼻火了!跟着运城市急救性开辟力度的加大,已经为晋南农业做出过庞大贡献的晋南大黄牛存栏数正正在呈上升之势。12月23日,正在盐湖区山西天和源集团晋南牛财产化项目,该市畜牧局副局长刘仕俊正在几头刚出生的小牛旁兴奋地告诉记者:“多亏时间抓得紧、办法跟得上,要否则后人就只能通过图片来感触感染晋南大黄牛的凛冽威风了。”

  晋南牛的现状和成长前景惹起了山西天和源集团总裁闫琪密斯的关心。正在业内专家的帮帮下,颠末充实调查和市场调研,确定分期总投资11亿元扶植晋南牛项目。该项目一上马就获得了运城市和盐湖区的鼎力支撑,敏捷组织人员进行鉴别、选劣等急救性工做,从养牛户中收购纯种牛531头集中喂养。颠末近两年的初步运转,通过科学配饲和品种提纯,目前牛群表示优秀,发展健壮,此中重生产小牛36头。闫琪密斯引见说:“我们之所以高起点、大投入,方针就是要打制一个山西本土的肉用牛品牌,并最终带动运城的养牛事业,让市场化效益支持晋南牛成为农人继苹果之后的又一个新财产亮点。”

  晋南牛的灿烂期间当属十一届三中全会后农村期间。做为农人的好辅佐,运城市养牛业有了庞大成长,最高存栏数达80多万头,散养于千家万户。但跟着农业机械化的快速成长和生果、蔬菜等经济做物的大量种植,晋南牛的役用价值逐步消逝,其肉用机能却没有被及时开辟,养殖效益下降,农人养牛的积极性遭到影响,牛群数量急剧削减。据2010年统计数据,纯种晋南牛存栏数已不脚5000头,且呈敏捷下降之势。该市畜牧局手艺人员只好通过冷冻的方式,被动保留晋南牛种。而取此同时,其它4大牛种都跟着形势的变化,敏捷转向到牛的肉用价值上,通过市场化运做、公司化成长的模式,使牛群数量不竭添加。

  晋南牛次要分布正在运城所辖的13个县(市区)和临汾南部的五个县(市),和南阳牛、秦川牛、鲁西牛及延边牛同为中国5大牛种,此中晋南牛居首。因其体高、身长、骨架大、耐力好,被晋南农人习惯称其为大黄牛。出名的旅逛景点蒲津渡黄河铁牛就是晋南牛的样本制型。上世纪七八十年代,日本、名专家先后到运城调查,认为晋南牛肉质上乘,居美国、牛肉之上。农林科学院试验,同为一岁公牛,晋南牛比其它4大牛种平均日增高20%摆布。

  相关链接: